童年记忆被毁 喔喔集团奶糖因大肠菌群超标被查
更新时间: 2019-10-09

  近日,上海喔喔集团生产销售的佳佳奶糖被检测出大肠菌群超标,上海市市场监督管理局已要求对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,并记入食品生产经营者食品安全信用档案。

  据悉,大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一,超标可能由于加工原料包装材料受污染,或在生产过程重受环境污染,灭菌不彻底所导致。无论是哪种情况,统统说明喔喔集团在生产奶糖过程中,企业在管理上存在不合格。

  官网资料称,上海喔喔集团每年具有生产10万吨糖果的能力,所面向的消费群体主要以儿童为主,而儿童一旦在使用该大肠菌群超标的奶糖后,易患痢疾等肠道疾病,还可能引起呕吐腹泻等症状,可见对消费者的人身安全不负责。

  运营商财经网了解到,据数据显示,到2020年,零食行业总产值规模将接近3万亿元,可见零食行业规模巨大,零食企业的发展空间也将更加宽阔。而上海喔喔集团面对这一利好机会,竟然为了蝇头小利,管理不严格而发生食品安全问题。要知道食品企业一旦发生这类问题,消费者对企业的信任感不再,企业未来的发展必将受到影响。

  上海喔喔集团始创于1979年,是80、90后的“童年记忆”,这下不仅童年记忆被毁,对于老品牌的信赖感也全无。现在企业真是为了利益,什么事情都做得出来。

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